In unserm Bistro in der Ecke beim Eingang gibt es neu eine Saatgutbibliothek. Zu sehen ist ein schönes Holzkästli, auf dessen Oberfläche lauter kleine beschriftete Tüten aufgereiht sind. Das sei die Churer Saatgutbibliothek ist als Info dahinter zu lesen.
Es geht also um Saatgutvermehrung für den Garten, um das Tauschen und Ausleihen der winzigen Sämchen und schliesslich um mehr Biodiversität. Dies ist das Anliegen von Karin Roth (57) aus Thusis, die jede Woche während zwei Tagen im Haus an der Planaterrastrasse 11 tätig ist. Die gelernte Gärtnerin und Sozialpädagogin hat zwei Standbeine: Betreuung von Migranten und ebenso Betreuung von Gartenfreunden, die sich für Vermehrungsbiologie interessieren: „Alte Sorten von unbehandeltem Gemüse und Salaten sowie Überschuss von gekauftem Saatgut – all das kann hier unkompliziert getauscht werden.“
Karin Roth hat sich ein riesiges Wissen zu diesem Thema angeeignet und gibt mit ihrer Fachgruppe „Regional Saatgut tauschen“ fast in der ganzen Schweiz Kurse. Zu Recht ist sie die Schneckenkönigin, wie auf ihrer Homepage http://www.schneckenkoenigin.ch ersichtlich ist.
Aber warum gerade im Kulturpunkt? Nun, die Philosophie der Biodiversität passt zum vegetarischen Restaurant ebenso wie zum Garten der Genossenschaft! Das findet auch Christine, unsere Gartenfachfrau, die selber Setzlinge mit Samen aus der Saatgutbibliothek züchtet: „Hier im Bistro gehen viele Umweltakteure als Gäste ein- und aus, weshalb diese Tauschaktion sehr gut zum Angebot passt.“
Bild: Karin Roth, die Schneckenkönigin, präsentiert die neue Saatgutbibliothek.
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